Posibles secuelas de la gastroentritis aguda
Se estima que las infecciones por ingesta de alimentos o agua contaminada con la bacteria E.coli alcanzan la cifra de 120.000 casos anuales sólo en los EEU, provocando alrededor de 2.000 hospitalizaciones y 60 muertes. Sin embargo, las posibles secuelas derivadas de estas infecciones a largo plazo son en gran parte desconocidas.
Un estudio, realizado por investigadores canadienses y publicado en el British Medical Journal, evalúa el riesgo de desarrollar problemas de salud a largo plazo tras contraer gastroenteritis a través de la ingesta de agua contaminada con Escherichia coli O157:H7 y Campylobacter.
Se estudió una cohorte de 1.977 adultos, reclutados entre 2002 y 2005 en una población de Ontario, Canada, después de un brote de gastroenteritis en mayo de 2000 debido a la contaminación del sistema municipal de agua de la localidad con estas bacterias, evaluando la incidencia de hipertensión, insuficiencia renal y enfermedades cardiovasculares en los ocho años postreriores a la gastroenteritis.
En el momento del brote padecieron gastroenteritis aguda 1.067 participantes (54%), de los cuales 378 recibieron atención médica.
Los participantes del estudio fueron encuestados anualmente y se sometieron a un exámen físico y evaluación de laboratorio para realizar el seguimiento de su salud a largo plazo.